[轉貼] 新竹／玫瑰花園火鍋祭 任一口味統統二百多元

匿名

寒流來襲，吃個暖暖的火鍋最幸福！新竹市「玫瑰花園」餐廳推出「火鍋祭」，法式起司鍋、高鈣牛奶鍋或麻辣鍋，統統二百多元，湯頭一入喉令人尖叫「好幸福！」

數十種火鍋從清淡到濃郁皆有，我跟友人點法式起司豬肉鍋和高鈣牛奶牛肉鍋嘗鮮。起司鍋用起司小火慢熬，加上新鮮食材，口感由香甜轉鹹，十足異國風。高鈣牛奶鍋是純鮮奶加大骨湯熬煮，甜甜的奶香味配上肉片，一點也不突兀 。

另名朋友嗜辣，點了川味麻辣鍋，我好奇地舀口湯喝，驚喜連連。麻辣湯頭用十幾種藥材熬煮，自然催出麻辣味道，不像一般麻辣鍋總浮著一層可怕辣油，冬天吃起來好過癮！

老闆很貼心，火鍋還附「甜點」，可選擇手工蛋糕或刨冰；還有蜂蜜蘆薈、桂圓紅棗茶等冷熱飲，給人大大滿足的幸福感。