[分享] 鳳梨泡菜

亞莉

材料：香油、醋3大匙、鳳梨汁450cc、

青菜、鹽巴、辣椒

做法：可以依照個人的喜好，來選擇要醃漬的

青菜，辣椒更是可以提高風味。在青菜中加入

鳳梨汁、醋、辣椒、鹽巴、香油與青菜，放入

冰箱冷藏醃漬一個晚上，經過一整晚的醞釀，

利用鳳梨汁所醃漬的泡菜就完成了。