[轉貼] 台東／在地小吃燒肉飯 細緻鮮嫩烤出香甜滋味

匿名

台東小吃的選擇豐富而多樣化，許多遊客來到這裡，總要嚐嚐臭豆腐、米苔目、狀元糕及豬血湯等小吃，吃飽喝足後好像才算來過。除了廣為遊客造訪的正氣路外，市內還有許多只有在地人才知道的小吃街，值得您一探究竟。
訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。
平行於中華路的安慶街，街上約有將近十間的餐飲店家，以小吃為主，標榜平價美味，這條很具親和力的路段，深深擄獲許多在地人的胃，而以燒肉飯為主打的雨利麵食館，正是位於安慶街上。

店內的招牌燒肉飯，是來自南部的偏甜口味，選用里肌肉切成薄片，放到烤盤上碳燒烘烤，選的肉片是瘦肉帶點肥，讓口感更為細緻甜嫩，搭配自家酸菜和肉燥，份量相當不錯，老闆娘陳小姐說，食材的挑選和口味的堅持，都是雨利受歡迎的原因。

而雞肉飯也是店內點菜率相當高的小吃品項，將去骨雞腿切片鋪上，加入自炸油蔥酥和醃黃蘿蔔，再淋上鮮美的雞湯，鹹香有味，口感滑嫩而有嚼勁。

此外，店內還有古早味麵食、湯品及小菜可以選擇，只要百元，就能輕鬆享用在地人才知道的小吃饗宴，平價又美味。