[轉貼] 台南／平價義大利麵 學生吃得飽又能省荷包

匿名

俗又大碗，價格便宜實在份量又大，是許多在地學生找美食的不二法則。位在台南市新光三越新天地後方的MIGABO平價義大利麵，提供多種義大利麵、義式鍋燒、蓋飯和可頌夾義大利麵，以平價方式回饋給鄰近的學生族群和上班族。
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MIGABO平價義大利麵是由老闆董先生和楊小姐兩人共同經營，董老闆表示，因為興趣加上想要開店的夢想，因此在2008年和女朋友一同創業。在開店之前，也利用空閒的時間籌備一年，詢問有經驗的朋友如何煮出好吃的義大利麵，並且設定走平價路線，優惠鄰近的學生族群。

楊小姐也說，站在消費者的立場設想，服務態度和新鮮食材更是他們開店首重的條件。看到客人吃完整盤麵，就會有一種滿足成就感，這也是開店的喜悅之一。董先生更說，自己當了老闆之後，多了一份責任感，不斷求進步是店內的經營理念，而且只要幾十元，就能讓客人吃到美味的義大利麵。

像是目前店內推出的平價義大利麵、義式鍋燒、蓋飯和可頌夾義大利麵等系列產品，董先生和楊小姐特別推薦奶油蒜香培根義大利麵。嚴選QQ的麵條，加上特調奶油、培根和香蒜的滋味，尤其是女生相當喜歡。

另外喜歡嚐鮮的客人，也可以品嚐奶油芥末鍋燒、辣味蕃茄鍋燒和咖哩鍋燒，每樣都是相當受到學生歡迎，也因為走平價路線，讓學生都能吃的飽足而且實在。