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發表於 2009-8-30 21:46
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[轉貼] 高雄/左營巨蛋嚐鮮報 試試這一味 正港古早味紅茶
古早味的東西有許多歷史的脈絡值得讓人細細品鑑,之所以不褪流,就是因為東西實在又特色鮮明,沒有太多華而不實的裝飾,只有純然的好味道。也難怪在時間的洪流中,這古早的味道能夠在許多人的心中留下的不只是味覺,同時也是記憶。
左營巨蛋商圈人氣最夯的瑞豐夜市裡,有間名為店小二的的古早味茶飲專賣,便以古早味紅茶作基底,再慢慢延伸出各式美味的單品,如鮮奶紅茶就十分受到消費者的歡迎,每一杯鮮奶紅茶都有著一整瓶高雄牧場的鮮乳,配上自家熬煮的古早味紅茶,自然散發出特殊的好味道。
古早味紅茶是店家黃小姐和嫂嫂的外公所學來的功夫,自家熬煮數小時後,加入提味的中藥材,並採以水冷冰箱冰鎮,這樣的紅茶較濃厚,而不會只是稀稀水水的淡紅茶,堅持遵循老阿公所教的方法,讓店小二的茶飲大受歡迎。
除了古早味紅茶,還有鮮奶紅茶、紅茶豆漿、青草茶、綠豆湯、仙草汁等傳統的飲品選擇,讓新一世代的消費族群也能感受到古早味的美好,夜間在瑞豐夜擺攤,白天則在安吉街的巷弄中,讓不同時段的消費者都能獲得服務。
想要品味這樣的美味,白天請您登門拜訪安吉街,夜晚就到瑞豐夜市熱鬧一下吧,歡迎您試試店小二的古早味茶飲專賣。
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