註冊
登錄
論壇
頂客論壇
搜索
插件
幫助
導航
亞寶論壇
»
美食,情報
» 高雄/森林野果乳酪蛋糕 老字號烘焙獎項肯定
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
[轉貼] 高雄/森林野果乳酪蛋糕 老字號烘焙獎項肯定
匿名
發短消息
加為好友
匿名
當前離線
性別
男
高級會員
UID
9606
帖子
1660
精華
481
積分
27280
金幣
2099
威望
100
推廣
0
閱讀權限
77
在線時間
188 小時
註冊時間
2009-8-30
1
樓
打印
字體大小:
t
T
發表於 2009-8-30 21:42
|
只看該作者
[轉貼] 高雄/森林野果乳酪蛋糕 老字號烘焙獎項肯定
高雄市澄清湖附近,於今(2009)年在台中舉行之美國乳酪創意烘焙賽,以森林野果蛋糕榮獲乳酪蛋糕組季軍名次,代表參賽的劉師傅介紹創作緣起,認為乳酪與水果頗為搭配,因此嚐試將蛋糕內餡包入草莓和藍莓果餡,純手工費時自製的餅皮也加入了蔓越莓,吃來口感清爽,而低溫長時間烤的過程要特別注意,保持不令裂開維持美觀。
景田老闆呂先生於二十四歲創辦至今已邁入第二十八個年頭,以製作道地傳統糕餅聞名,一路穩紮穩打,除了維持一貫的品質堅持,更不斷與時俱進,不論是產品口味、新技術引進以及門市服務管理上,持續往前不停歇。
呂先生表示,當立志投入事業,便要有勇往直前衝的決心和毅力,因為人生就如同馬拉松競賽,保持傳統糕餅的文化精神,更要時時注意動態新資訊,現與第二代共同經營,持續帶給大家耳目一新的感覺。
今年中秋,在伴手禮的選擇除了傳統不敗的鳳梨、蛋黃酥、綠豆椪等,也可嚐試創新口味,冰冰涼涼的乳酪蛋糕更適合於炎炎夏日享用,景田從懷念到時尚的多樣伴手禮選擇,讓您慢慢挑慢慢品味。
附件:
您所在的用戶組無法下載或查看附件
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表
ip查詢器
轉貼工具
黃道吉日查詢
周公解夢
心理測試