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[轉貼] 苗栗/湯鮮味美鴨肉麵 平凡又美味的好味道
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發表於 2009-8-30 21:38
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[轉貼] 苗栗/湯鮮味美鴨肉麵 平凡又美味的好味道
鴨肉麵是相當常見的麵食,但其湯鮮味美,鴨肉鮮甜,光是想到就讓人口水直流。
位於苗栗竹南中正路上的一品鴨肉麵,這間店是源自於新竹一品鴨肉麵,一品鴨肉麵在新竹頗具知名度,老闆希望能將這樣的味道帶來竹南,讓竹南在地民眾也能品嘗到鮮美的鴨肉滋味。
一品鴨肉麵湯頭採用雞骨熬製湯頭,經過數小時熬煮,才熬的出如此鮮甜的滋味,再配上甜嫩的鴉肉,加上青翠綠的蔥絲,還有香氣誘人的油蔥酥,讓人吃起來特別的津津有味,每一口都是鮮甜的好滋味。
來到這裡,如果只想品嘗美味的鴨肉,這裡也有鴨肉切盤,配上獨家的醬汁,平凡的小吃也能帶來大大的滿足。
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