[轉貼] 苗栗／湯鮮味美鴨肉麵 平凡又美味的好味道

匿名

鴨肉麵是相當常見的麵食，但其湯鮮味美，鴨肉鮮甜，光是想到就讓人口水直流。

位於苗栗竹南中正路上的一品鴨肉麵，這間店是源自於新竹一品鴨肉麵，一品鴨肉麵在新竹頗具知名度，老闆希望能將這樣的味道帶來竹南，讓竹南在地民眾也能品嘗到鮮美的鴨肉滋味。

一品鴨肉麵湯頭採用雞骨熬製湯頭，經過數小時熬煮，才熬的出如此鮮甜的滋味，再配上甜嫩的鴉肉，加上青翠綠的蔥絲，還有香氣誘人的油蔥酥，讓人吃起來特別的津津有味，每一口都是鮮甜的好滋味。

來到這裡，如果只想品嘗美味的鴨肉，這裡也有鴨肉切盤，配上獨家的醬汁，平凡的小吃也能帶來大大的滿足。