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發表於 2015-7-9 14:20
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[分享] FUN暑假來清境吃美食、賞美景,虫二小山窯烤工坊
手工桿製、燒烤 手工現做、現桿、現烤而成,一個PIZZA製作大約需30分鐘左右,趕時間的饕客可先來電預訂。
披薩餅皮以手桿製成,口感介於厚薄之間,咬下酥脆餅皮,口中散發小麥香氣
餡料方面,紅醬採用新鮮牛蕃茄熬煮3小時而成,屬於較重口味。而白醬用鮮奶熬煮2小時而成,有濃郁奶香口味
。
堅持採用嚴選食材--紅春麥麵粉、杜蘭小麥粉、自主栽培天然樹葡萄菌,獨家配方慢工發酵製作,龍眼木炭火石窯烘焙出多層次口感的美味。
清境虫二小山窯烤工坊
地址: 南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號
電話:049-2802999轉309
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清境窯烤,窯烤麵包,清境下午茶,窯烤披薩,清境
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