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1樓
發表於 2012-1-9 13:22
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[轉貼] 花蟹味增湯
材料 花蟹兩隻
味增一包
超嫩豆腐一盒(切塊)
弱芽1/3包
材魚一包
糖兩湯匙
味精少許
鹽少許
蔥數支(切花)
做法 花蟹洗淨去除不要的部份剁塊
將味增用水調開放入鍋中將花蟹、豆腐、弱芽放入鍋中一起煮約15分鐘，放入材魚再煮一分鐘，再將其餘佐料放入熄火即可。
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