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[轉貼] 涼拌洋蔥
wangwyc
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wangwyc
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發表於 2012-1-3 09:06
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[轉貼] 涼拌洋蔥
材料:洋蔥半個~一個、檸檬一個或兩個(視喜好而定)
調味料:日式醬油
做法:
1.洋蔥切成小塊
2.將洋蔥放入滾水稍微過水減輕洋蔥辛辣味(只要一下下,避免洋蔥失去脆脆的口感)
3.檸檬擠汁,再加入日式醬油混合調味
4.將洋蔥放入步驟三的所製作的調味料醃大約一個晚上使其入味
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