- UID
- 38236
- 帖子
- 32
- 精華
- 0
- 積分
- -884
- 金幣
- -444
- 威望
- -44
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 1
- 在線時間
- 4 小時
- 註冊時間
- 2011-9-12
|
1樓
發表於 2011-9-14 14:02
| 只看該作者
[分享] 蔬菜蛋餅
材料:
雞蛋1顆
低筋麵粉70g
高麗菜250g
紅蘿蔔絲50g
青蔥2根
太白粉30g
清水60~80g
調味料:
鹽1/4茶匙
五香粉1/8茶匙
作法:
1.將高麗菜、青蔥、紅蘿蔔洗淨切碎和細絲
放入盆中加入打散的雞蛋和水一起拌勻
再加入麵粉跟太白粉及五香粉拌成蔬菜麵糊
2.取一平底鍋放入適量的油
然後倒入拌好的麵糊
以中小火煎至兩面金黃即可
ps.若喜歡吃重口味者可沾蒜蓉辣椒醬和醬油膏(1:1)
非常對味喔
欲知詳情請上 訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。)
|
|
