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1樓
發表於 2011-5-30 17:46
| 只看該作者
[轉貼] 南瓜燉牛肉
【材 料】
牛肋條 600公克
南瓜 1/2個
洋蔥 1/2個
牛高湯 2500㏄
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【調味料】
淡色醬油 3大匙
糖 2小匙
鹽 適量
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【做 法】
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。
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發表於 2011-5-31 10:20
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