[轉貼] 台中烏日烘培巴黎食尚風 養生、高纖品味午後時光

陳雅慧

巴黎悠閒的午後時光，一杯咖啡，配上剛烘培出爐的麵包點心，咖啡香中襯托出熱呼呼的麵包幸福滋味，放鬆自在的品味人生。

　　位於台中縣烏日僑仁國小附近中山路上的巴黎世家烘焙坊，老闆藍先生是一位知名的腸胃科醫生，而老闆娘黃小姐原本是一位美麗的護士，就因為本身為醫療體系出身，因此更加的重視飲食安全。

　　在巴黎世家烘培坊內的廚師，每一個人也都感受到黃小姐的用心，因此在食材及用料的挑選上，費了一番苦心，堅持不使用防腐劑、當日現烤現做，未售完即下架、採天然發酵，不添加化學催化劑、使用高品質進口奶油乳酪，以維護品質、持續創新進修，帶給消費者更多產品口味選擇，並堅持高纖產品的質與量，讓消費者吃的安心、吃的健康。

　　在中秋佳節的愉悅的氛圍中，巴黎事家烘焙訪也推出一系列中秋伴手禮盒，以純手工製作的鳳黃酥，採熬煮過後微帶酸甜的土鳳梨，加上土雞蛋的蛋黃陷，帶給消費大眾料好實在的鳳黃酥禮盒。

　　此外，巴黎世家烘焙坊以高品質低價位的經營理念，深獲許多饕客們的喜愛，也推出外燴、餐會等客製化的服務，提供消費者更多元的產品服務選擇。（攝影／林信宏）