- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
|
1樓
發表於 2010-2-16 03:10
| 只看該作者
[分享] 玉米翠綠濃湯
玉米翠綠濃湯 【做 法】
1.將青江菜葉與香菜葉洗淨,撕成小片放入果汁機中,加入100㏄水與少許鹽攪打成泥狀,倒出備用。
2.熱鍋放入奶油以小火煮至溶化,倒入作法1的青菜泥拌炒均勻,加入200㏄水大火煮開,續加入玉米醬、新鮮玉米粒、牛奶與動物性鮮奶油煮開,最後以鹽、胡椒粉、鮮雞粉調味即可。
【材 料】
青江菜葉 30公克
香菜葉 30公克
玉米醬 400㏄
新鮮玉米粒 150公克
水 300㏄
牛奶 200㏄
動物性鮮奶油 50㏄
奶油 20公克
【調 味 料】
鹽 少許
胡椒粉 少許
鮮雞粉 少許
|
|