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1樓
發表於 2010-2-16 02:48
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[分享] 草莓綿綿冰
草莓綿綿冰 【做 法】
1.取一碗，把剉冰放入大碗中，加入煉乳與草莓冰淇淋。
2.取一大鋼盆，其中放入冰塊，再將作法1的大碗放在冰塊上，以湯匙翻攪碗中的材料至全部均勻且質地綿綿細緻狀。（隔冰攪拌的用意在降低溫度，預防綿綿冰太快融化。）
3.將作法2盛入碗中，以對切的草莓裝飾即可。
【材 料】
剉冰 適量
煉乳 30cc
草莓冰淇淋 150公克
草莓 1顆
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