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1樓
發表於 2010-2-16 02:42
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[分享] 大黃瓜涼麵
大黃瓜涼麵 【做 法】
1.大黃瓜削皮候，對半切開去籽，再切成麵條狀。
2.以適量的鹽抓勻作法1的黃瓜條，使之軟化，立即以清水沖洗乾淨。
3.將作法2的黃瓜條放入碗中，淋入蜂蜜芥末醬拌勻，以小蕃茄裝飾即可。
【材 料】
大黃瓜 1條
小蕃茄 3顆
鹽 適量
【調 味 料】
蜂蜜芥末醬 適量
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