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1樓
發表於 2010-2-16 01:40
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[分享] 南瓜鮮蝦麵
南瓜鮮蝦麵 【做 法】
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
【材 料】
綠藻麵 150公克
南瓜醬 100公克
草蝦 3隻
橄欖油 適量
【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc
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