|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-16 01:15
| 只看該作者
[分享] 洋蔥胡椒雞柳
洋蔥胡椒雞柳 【做 法】
1.洋蔥去頭尾和外皮，洗淨後切絲備用；青蔥切段備用。
2.雞胸肉洗淨後切成長條狀，加入調味料A醃約15分鐘。
3.熱鍋，將作法2醃好的雞胸肉入鍋過油後，撈出備用。
4.將鍋洗淨，熱鍋後加入少量沙拉油，放入蒜末和作法1的洋蔥絲、青蔥段炒至微軟後，再放入作法3的雞胸肉和調味料炒至入味即可。
【材 料】
洋蔥 1/2顆
青蔥 1支
雞胸肉 1/2片
蒜末 10公克
【調 味 料】
A.鹽 少許
米酒 少許
太白粉 少許
B.鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒 少許
辣醬油 1茶匙
|
|
