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1樓
發表於 2010-2-16 01:07
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[分享] 火腿玉米濃湯
火腿玉米濃湯 【做 法】
1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入洋蔥末以小火爆香，再加入低筋麵粉炒香。
2.於作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻，再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾，最後加入所有調味料拌煮均勻即可。
【材 料】
罐頭玉米醬 1罐
罐頭玉米粒 1小罐
火腿丁 35公克
洋蔥末 30公克
低筋麵粉 3大匙
水 300㏄
罐頭高湯 300㏄
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
雞粉 1/4小匙
黑胡椒粉 少許
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