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1樓
發表於 2010-2-14 01:54
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[分享] 蒜蜜飲
蒜蜜飲 【做 法】
1.大蒜洗淨瀝乾水份，剝皮並磨成泥備用。
2.取一茶杯，將作法1的大蒜泥放入杯中，再放入蜂蜜一起調勻。
3.將300㏄的水煮至沸騰後，再倒入作法2的茶杯中調勻即可飲用。
【備 註】
大蒜的味道辛辣，並且含有辛辣揮發性物質--大蒜素，具有極強的殺菌能力，對於舒緩流行性感冒相當有幫助。
【材 料】
蜂蜜 100公克
蒜頭 100公克
水 300㏄
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