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1樓
發表於 2010-2-14 01:35
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[分享] 荷葉蒸牛肉
荷葉蒸牛肉 【做 法】
1.牛肉洗淨後切片狀加入蒸肉粉及調味料一起抓勻醃漬10分鐘備用。
2.荷葉洗淨切成圓形狀放入容器,再將作法1的牛肉放上,於上方灑點水,再放入微波爐以1000 W加熱10分鐘即可。
【材 料】
牛肉 150g
荷葉 1張
蒸肉粉 1小包
【調 味 料】
蔥末 1大匙
薑末 1小匙
醬油 1大匙
麻油 1大匙
甜麵醬 1小匙
辣豆瓣醬 1小匙
米酒 1大匙
油 2大匙
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