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1樓
發表於 2010-2-13 04:00
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[分享] 豆干肉條
豆干肉條 【做 法】
1.五花肉洗淨切條狀;豆干洗淨切條狀;竹筍洗淨切絲;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切絲,備用。
2.熱一鍋,放入適量的油,放入作法1所有材料、高湯及所有調味料拌炒均勻即可。
【材 料】
五花肉 150公克
豆干 3塊
竹筍 80公克
蔥 1支
辣椒 1支
高湯 50㏄
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
醬油 1小匙
米酒 1大匙
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