- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
|
1樓
發表於 2010-2-13 03:46
| 只看該作者
[分享] 包子麵糰2
包子麵糰2 【做 法】
1.低筋麵粉過篩放入盆內,再開成窩狀,窩中倒入其他材料拌勻,用力搓揉成麵糰。
2.將麵糰放進大容器中,蓋上微濕白布,醒40分鐘,發至2倍大時即可。
【材 料】
低筋麵粉 300公克
砂糖 40公克
發粉 16公克
清水 180C.C
|
|