|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-10 03:12
| 只看該作者
[分享] 鹹豆漿
鹹豆漿 【做 法】
1.蘿蔔乾洗淨、瀝乾，入鍋炒乾水份，並加糖炒勻，盛起備用。
2.蝦皮沖洗、瀝乾水分，入鍋炒至香味溢出後（注意一定要炒香，否則會有蝦腥味）盛起備用。
3.油條切小段備用。
4.取一碗，裝入作法1的蘿蔔乾、作法2的蝦皮、及作法3的油條與蔥花，再倒入熱的原味豆漿，最後加入調味料B拌勻即可。
【材 料】
原味豆漿 350㏄
蘿蔔乾 100公克
蝦皮 30公克
油條 1/3條
蔥花 10公克
【調 味 料】
A.糖 少許
B.白醋 1小匙
香油 1/4小匙
醬油 少許
|
|
