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[分享] 醬醃蘿蔔

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醬醃蘿蔔 【做  法】

1.白蘿蔔(帶皮)洗淨後切小塊,與鹽拌勻,並用重物壓出水分,再用冷開水洗去鹽分。

2.加入醃料拌勻入味,放入冷箱冷藏約1天即可。
  


【材  料】

白蘿蔔 400公克
鹽 15公克
【醃  料】

黃豆醬 80公克
糖 40公克
米酒 15cc
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