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1樓
發表於 2010-2-5 02:39
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雪克濃縮 【做 法】
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。
【材 料】
雪克杯 1個
義式濃縮咖啡 60㏄
果糖 10㏄
咖啡粉 少許
冰塊 適量
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