- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
|
1樓
發表於 2010-2-3 14:11
| 只看該作者
[分享] 蘿蔔豬肚湯
蘿蔔豬肚湯 【做 法】
1.取一湯鍋,加入水及高湯,煮滾後放入豬肚片與白蘿蔔塊煮約15分鐘。
2.於作法1的鍋中放入紅蘿蔔塊、黑木耳片、薑片,煮至再度滾沸後,轉小火蓋上鍋蓋,續煮約15分鐘。
3.於作法2的鍋中加入鹽、雞粉、冰糖拌勻,起鍋前加入香菜即可。
【材 料】
豬肚片 150公克
白蘿蔔塊 280公克
紅蘿蔔塊 80公克
黑木耳片 30公克
薑片 10公克
香菜 少許
【調 味 料】
水 750㏄
罐頭高湯 250㏄
鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
冰糖 少許
|
-
1
評分次數
-
|