![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif) ![Rank: 7](images/default/star_level1.gif)
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
![榮譽勳章 榮譽勳章](images/common/medal4.gif) ![陽光會員 陽光會員](images/common/medal6.gif) ![宣傳大使 宣傳大使](images/common/medal7.gif) ![糾察隊長 糾察隊長](images/common/medal10.gif) ![鍾愛一生勳章 鍾愛一生勳章](images/common/medal11.gif) ![忠誠勳章 忠誠勳章](images/common/medal15.gif) ![高級糾察 高級糾察](images/common/medal16.gif) ![社區建設獎章 社區建設獎章](images/common/medal17.gif) ![社區巡守獎章 社區巡守獎章](images/common/medal18.gif) ![熱心助人獎章 熱心助人獎章](images/common/medal25.gif) ![最佳分享獎章 最佳分享獎章](images/common/medal26.gif)
|
1樓
發表於 2010-2-2 01:49
| 只看該作者
[分享] 干貝絲瓜湯
干貝絲瓜湯 【做 法】
1.乾貝用50㏄水泡1分鐘後,入鍋蒸20分鐘剝絲備用。
2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉,只留瓜肉部分並切絲。
3.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入干貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。
4.待作法3再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火,灑上香油即可。
【材 料】
干貝 1顆
絲瓜 150公克
薑末 3公克
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
雞精粉 1/2小匙
白胡椒粉 1/6小匙
太白粉水 1又1/2大匙
香油 1小匙
大骨高湯 400㏄
|
|