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1樓
發表於 2010-1-31 20:28
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[轉貼] 台北/單點式麻辣鍋 招牌鴨血入味豆腐
冬天裡,相招一桌親朋好友,圍著爐火吃著暖呼呼的麻辣鍋,市面上有許多麻辣鍋吃到飽,板橋有間麻辣鍋用的是單點的方式,其中招牌的鴨血、豆腐特別受歡迎。
板橋車站捷運、鐵路、高鐵三鐵共構,方便的交通讓板橋近年更加熱絡,位於車站附近民權路上的齊味麻辣鴛鴦鍋,單點的用餐方式,招牌麻辣鍋以中藥、辣椒等材料熬煮,湯底煮好過濾之後,再拿來煮鴨血、豆腐。
麻辣鍋底附上的鴨血、豆腐煮到入味,很受到客人的推薦,其他像是大腸頭、排骨酥、牛肚、牛筋、牛小排肉片,海鮮類的草蝦、花枝等都是店內很暢銷的品項。老闆詹先生提到,店內特色在於麻辣湯底,店內有五十多種食材,可以依照大家喜好選擇。
選在交通方便的板橋車站旁,店內空間簡單,牆上有客人寫下的留言,辣得過癮的麻辣鍋,適合冬天裡大家一起享用。
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