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1樓
發表於 2010-1-24 03:17
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[分享] 咖哩醬素火腿
前言
需要廚具:瓦斯爐
需要器材:無
難度指數:2
烹調時間:準備5分鐘,製作5分鐘
材料(2人份)
素火腿6片(切成0.5cm厚)
奶油或沙拉油
咖哩粉2/3T
高湯1/2C
鹽一點點
麵粉適量
作法
1. 高湯燒開加咖哩及鹽並勾芡做成咖哩醬。
2. 火腿用奶油或沙拉油煎,然後澆上咖哩醬,再撒多量的乳酪粉。
備註
1.此外,還可將咖哩醬淋在法式的素小香腸、素明蝦上做成好吃的簡餐
邊菜。
2.撒上剁細的小黃瓜,也很好吃。
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