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發表於 2010-1-23 11:01
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[轉貼] 吸二手菸 也會缺乏維他命C
吸二手菸 也會缺乏維他命C
時間 National Taipei University of Technology BB (Sun Jun 20 18:15:42 2004)
路徑 Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!Yuntech-News!netnews.csie.nctu!news.ee.t
來源 redbbs.cc.ntut.edu.tw
實驗證明抽菸及吸二手菸的人,體內維他命C儲存量皆降低。維他命C屬水溶性,它有
助於細胞的成長,防止病毒入侵,創傷復原及鐵質的吸收。壞血病是缺乏維他命C所引
起的,而維他命C亦是非常有效的抗氧化劑,有防止癌細胞繁殖的功能。
很多人知道抽菸的人,常會缺乏維他命C,因此1989年美國國家研究院,就將抽菸的人
每日建議使用量修正為每日100毫克~200毫克(約兩顆柳橙至四顆柳橙),而其他的成人
,則每日60毫克。過量服用維他命C會導致腹瀉、頻尿、鼻孔乾燥及皮膚發疹等毛病。
吸二手菸維他命C每天250毫克才足夠
據美國加卅勞倫斯柏克萊實驗室(The Laur-ence Berkerley Laboratory In
California)發現,經常吸二手菸的人,也會破壞維他命C在身體內的儲存量。實驗中
將141個人,分成三組,一組不吸菸,一組吸二手菸,另一組吸菸,結果發現吸菸的人
,維他命C缺乏最嚴重,其次是吸二手菸者。吸二手菸和不吸菸者比較起來,吸二手菸
者,血漿中維他命C含量亦較少。研究結果指出,吸二手菸者,每日攝取維他命250毫
克(約四~五顆橘子)以上,在血漿中維他命C的含量,才相當於不吸菸的人。
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