[轉貼] 泡麵的正確煮法！

claire165

泡麵的正確煮法！
時間  大葉大學 (Wed Jun 16 12:10:28 2004)
路徑  Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!news.nctu!news.nchu!dyubbs
來源  bbs.dyu.edu.tw
                                                                                
先將水燒開再將泡麵放進去，還不要放其他的調味包喔....!!!
煮到泡麵有點散開來先將它稍微攪拌一下下再立刻撈到碗裡面，
將剛剛煮過泡麵的水倒掉再重新起一鍋水煮其他的調味包，
但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好後到進放泡麵的碗裡面。
保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油，還有BHT（防止食物酸化的安定劑）。
而且泡麵也不容易軟掉。
雖然要分 2 段式煮法比較麻煩 但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^
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泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，
但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因子嗎？
                                                                                
泡麵的內容物：過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。
其實這是不正確的，泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，
但是為了保存 方便，泡麵都經過油炸，
而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。