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[轉貼] 多吃魚可防視力退化

[轉貼] 多吃魚可防視力退化

多吃魚可防視力退化
時間  National Taipei University of Technology BB (Sat Jun  5 19:58:58 2004)
路徑  Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!news.nctu!freebsd.ntu!news.ntu!
來源  redbbs.cc.ntut.edu.tw
                                                                                
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吃魚對心臟好處多多, 但是對眼睛也有用? 澳洲國立大學Dr Wayne
Smith 發表於三月份的" 眼科學檔案" (Archives Ophthalmology)
一篇研究報告指出, 多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視網膜黃
斑部退化
                                                                                
但是要達到這樣效果並不太難, 不必像心臟病人吃很多魚, 只要一
個月吃超過一到三次的魚就可以了, 研究調查發現, 每月吃一到三
次魚的人比起只吃一次魚或不吃魚者, 患黃斑部退化的風險將會降
低一半
                                                                                
時能夠降低患心臟腦血管疾病的`風險但是要吃那一種魚? 原則上高
脂肪含量的魚並不會比低脂肪含量的魚對於預防眼睛黃斑退化好處
更多, 雖然魚類的脂肪中含有很多的omega-3 脂肪酸, 但是研究中
並未發現高脂肪魚的保眼健康效果更佳
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