[轉貼] 多吃催人老 晚餐免了 窈窕來了

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多吃催人老 晚餐免了 窈窕來了
時間  靜宜計中BBS站 (Mon May 10 23:41:52 2004)
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【記者 張皓晴／報導】 感覺近來體力變差、細紋增多，好像新陳代謝變得特別慢嗎？小
心，妳變老是因為妳吃多了！因為吃的過量不但不會轉變成能量，還會在體內產生毒素，
讓器官老化、細紋生成，變得一點都不美麗。
                                                                                
台安醫院預防醫學新起點醫師陳添基表示，從改變日常作息來著手的話，每個人都可以抗
衰老。以飲食來說，每天3餐似乎是「一定要吃的」，但這只是心理因素！3餐中重要的只
有早餐、中餐，晚餐吃與不吃其實沒什麼差別；如果還是覺得肚子餓，可以吃一些易消化
、清淡的蔬果，一直到
有飽足感為止，這樣不但有瘦身的功效，還有美容養顏的好處！陳添基補充，量多與肥胖
並沒有成正比，只要避免一些高脂的食物，一樣可以吃飽又窈窕。
                                                                                
此外，最好避免肉類！因為人的血液偏向鹼性，多吃鹼性食物可以使排毒功能保持在最好
的狀態，同時也可以創造較好的消化環境；陳添基建議，進餐時不妨先吃鹼性的生菜、蔬
果，再吃酸性的五穀雜糧、豆類、核果、種子，至於高酸的肉類，能不吃就別吃了吧！
                                                                                
陳添基補充，吃飯時也最好不要配水、飲料與湯，一來這樣容易沖淡消化液，造成消化不
良；二來澱粉溶於水之後容易吸收至血液中，不但容易發胖，也會使血糖忽高忽低，容易
導致內分泌失去平衡。