[轉貼] 遠離戴奧辛 改喝脫脂奶

claire165

遠離戴奧辛 改喝脫脂奶
時間  National Taipei University of Technology BB (Tue May 25 16:49:37 2004)
路徑  Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!news.nctu!freebsd.ntu!news.ntu!
來源  redbbs.cc.ntut.edu.tw
                                                                                
【記者陳家傑/台北報導】
                                                                                
「戴奧辛」號稱世紀之毒，專家說，戴奧辛是脂溶性毒素，最好改喝脫脂鮮奶、少吃
動物內臟，以分散風險，避免過量戴奧辛累積在體內。同時也呼籲政府應定期公布檢
測成果，讓國人安心。
                                                                                
台大醫院營養部副主任鄭金寶說，品牌鮮奶戴奧辛含量超過歐盟標準，政府回應未超
過政府訂定標準，她說，站在消費者立場，無法接受政府的說法，政府有責任告訴民
眾，什麼是合格鮮奶。
                                                                                
至於消費者，鄭金寶建議民眾，選購鮮奶時多換幾種廠牌，且可以改喝脫脂鮮奶。因
為，戴奧辛存在油脂當中，如果喝脫脂鮮奶，比較不會在體內累積過量戴奧辛。多種
飲食可分散風險，也是均衡飲食的原則。
                                                                                
                                                                                
--