|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-11 14:30
| 只看該作者
[分享] 洋蔥炒蝦
洋蔥炒蝦 【做 法】
1.鮮蝦去鬚、頭、尖刺及腸泥後洗淨、瀝乾備用。
2.洋蔥洗淨後切絲；辣椒洗淨、切細絲；青椒洗淨後取籽切絲備用。
3.熱鍋放入2大匙油，放入蒜末、洋蔥絲爆香後加入作法1的鮮蝦快炒至蝦殼變紅色
4.作法3鍋內加入其餘材料及調味料一起快炒至入味即可。
【材 料】
鮮蝦 300g
洋蔥 50g
蒜末 10g
辣椒 20g
青椒 20g
【調 味 料】
鹽 少許
糖 1/2茶匙
蕃茄醬 2大匙
醬油 1/2大匙
米酒 1大匙
|
|
