|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-12 04:31
| 只看該作者
[分享] 絞肉DIY
絞肉DIY 【做 法】
1.整塊梅花肉以菜刀去除豬皮部分。
2.梅花肉有筋的部分去除，以免破壞口感。
3.肉切成薄片狀。
4.梅花肉片切成小塊狀。
5.肉塊內添加豬油，然後以菜刀剁勻。
6.持續將作法5的梅花肉塊剁成肉末狀即可。
【材 料】
梅花肉 200公克
豬油 50公克
|
|
