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1樓
發表於 2010-2-1 03:07
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[分享] 辣拌素雞
辣拌素雞 【做 法】
1.素雞洗淨、切片，放入沸水中略微汆燙後，撈出瀝乾備用。
2.將作法１的素雞片加入薑泥及所有調味料拌勻即可。
【材 料】
素雞 5條
薑泥 10公克
【調 味 料】
辣椒醬 2大匙
淡醬油 1大匙
鹽 少許
糖 1/2小匙
烏醋 少許
辣油 1/2大匙
香油 1小匙
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