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1樓
發表於 2010-2-1 02:59
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[分享] 猴頭菇煲雞湯
猴頭菇煲雞湯 【做 法】
1.土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2.猴頭菇洗淨切片；老薑去皮切細絲，備用。
3.將作法1、2所有的材料、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋加入米酒略燜即可。
【材 料】
土雞 1/4隻
猴頭菇 1個
老薑 30公克
水 600㏄
米酒 1大匙
【調 味 料】
鹽 1小匙
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