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1樓
發表於 2010-2-1 02:50
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[分享] 牛蒡柴魚飯
牛蒡柴魚飯 【做 法】
1.牛蒡去皮洗淨切絲；鮮香菇洗淨切絲，備用。
2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1牛蒡絲、鮮香菇絲、以及柴魚片，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
【材 料】
糙米 2杯
牛蒡 150公克
柴魚片 10公克
鮮香菇 100公克
水 3杯
【調 味 料】
香菇醬油 3大匙
紅蔥油 3大匙
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