- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
|
1樓
發表於 2010-2-12 14:31
| 只看該作者
[分享] 培根蛋炒飯
培根蛋炒飯 【做 法】
1.米洗淨,加水淨泡30分鐘,煮熟拌鬆備用。
2.蒜頭去外膜,洗淨剁碎;蔥洗淨切粒狀;蛋洗淨,做敲蛋檢視順序後打散;培根沖洗後切丁粒狀備用。
3.炒鍋放入3大匙沙拉油,以中火燒熱至油溫140℃,爆香蒜末、蔥粒和培根丁,再放入蛋汁炒熟,最後加入米飯及調味料一起炒勻即可。
【材 料】
米 2杯
培根 100公克
雞蛋 2粒
蒜頭 2粒
蔥 1支
【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
|
|