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[分享] 黃瓜炒雞絲

[分享] 黃瓜炒雞絲

黃瓜炒雞絲 【做  法】

1.滷雞腿去皮取骨切粗絲備用。

2.小黃瓜洗淨切條;紅蘿蔔去皮切條;蒜頭切片;蔥切段備用。

3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片、蔥段,接著放入紅蘿蔔條、小黃瓜條拌炒。

4.加入雞肉絲及調味料炒勻即可盛盤。
【備 註】

熱量:205卡
鈉含量:509毫克
主要營養素:維生素A、維生素C、維生素B群、鐵
  


【材  料】

滷雞腿 2支
小黃瓜 200公克
紅蘿蔔 100公克
蒜頭 2顆
青蔥 1支
橄欖油 1/2茶匙
【調 味 料】

雞粉 1/2茶匙
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