|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-13 03:37
| 只看該作者
[分享] 蘆筍炒蝦仁
蘆筍炒蝦仁 【做 法】
1.辣椒去籽切菱形片；薑去皮切菱形片備用。
2.蝦仁洗淨去腸泥，加入醃料入油鍋拉油煮熟，瀝乾備用。
3.蘆筍洗淨切菱形段，過水汆盪後泡涼，瀝乾備用。
4.炒鍋放入2大匙沙拉油，加入作法1的材料和所有調味料，再加入作法2的材料一起炒熟即可。
【材 料】
青蘆筍 4兩
蝦仁 半斤
辣椒 1條
薑片 5片
【調 味 料】
糖 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
水 3大匙
【醃 料】
鹽 1/8茶匙
太白粉 1茶匙
香油 1茶匙
|
|
