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1樓
發表於 2010-2-13 03:35
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[分享] 開陽炒板條
開陽炒板條 【做 法】
1.蔥洗淨切段；開陽洗淨，泡水去鹽味備用。
2.青江菜剖開洗淨，切成0.5公分寬的條狀備用。
3.乾木耳泡水切絲；板條切1～1.5公分寬備用。
4.將蔥、蝦米爆香，加入其餘材料，再放入所有調味料，炒熟即可。
【材 料】
板條 3張
開陽 30公克
青江菜 2棵
乾木耳 3朵
蔥 1支
【調 味 料】
醬油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
水 1杯
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