[分享] 保健食品要選擇單方配方還是複方配方呢？

chinyi

市售的保健食品千千萬萬種，有些單方，有些複方，到底要選擇那一種的配方比較好呢？這個問題著實傷透了消費者的腦筋。

一般而言，複方的產品會來得比單方好，原因就在於單方的產品，往往只有單一的功效，而複方的產品因為含有各種不同的物質，就可以提供出不同的效果，甚至多重功效。

舉例：葡萄糖胺對關節健康益處有：

(1).維持關節及骨骼組織強健：葡萄糖胺可幫助製造蛋白多醣，有效保持關節間的軟骨組織不受磨損，使之活動自如。

(2).修補及治療關節：由於葡萄糖胺可刺激軟骨的形成，因此它能加速關節損傷的痊癒。另外，它亦能提供充足的水份，使養份更容易滲透軟骨組織，帶來修補功能。

(3).預防因年齡增長而引致的關節退化：關節會隨著年齡的增長而被磨損，而葡萄糖胺則可為關節帶來保護和強化作用，免受老化的影響。

(4).減慢與骨關節炎有關的關節損傷：儘管葡萄糖胺未能修補關節炎患者已被磨損的軟骨組織，但卻能減慢其惡化的速度。相反，傳統的藥物治療只能減少關節炎帶來的徵狀，卻未可延緩疾病惡化的情況。一些非類固醇的抗發炎藥物（NSAIDs，如indomethacin）更會影響軟骨組織的修補和破壞軟骨，使骨關節炎的情形加快變壞。

(5).舒緩骨關節炎的痛楚、僵硬及膿腫：當軟骨組織之間沒有充足的水份，軟骨會逐漸崩緊並斷裂，進而形成骨關節炎。在此同時，由於失去了水份的承托作用，關節便會出現疼痛、僵硬及膿腫。研究顯示，葡萄糖胺能舒緩疼痛及其他關節炎徵狀；即使暫時停食葡萄糖胺，效果也能持續數星期。

(6).有效控制背痛：葡萄糖胺不僅能加強軟骨組織，亦可同時強化支撐背部的脊骨組織。因此，葡萄糖胺能舒緩因關節炎和肌肉緊張所引起的背痛，而脊骨上部及脛部痛症也能得到改善。

鯊魚軟骨中的軟骨素是血管新生的抑制劑，因此，除了癌症以外，對於許多發炎性及自體免疫性疾病都伴隨有血管異常增生的情況，如：風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、乾癬（Psotiasis）、紅斑性狼瘡（lupus）等皆有改善的效果。

除此之外，鯊魚軟骨粉也被證實具有消炎(anti-inflammatory)止痛的作用。因此，對於關節炎、自體免疫性疾病引發之發炎作用，及癌症病人的劇痛反應，皆有緩解作用。

因此，葡萄糖胺與鯊魚軟骨是各有其功效，而複方的成分對於患處則是有加成的保養作用，倘若是單方成分，在效果上可能就沒有那麼顯著的成效了。