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1樓
發表於 2010-2-13 04:01
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[分享] 鹹魚飯糰
鹹魚飯糰 【做 法】
1.鹹魚切除掉頭、尾及中間的大骨後，再切成片狀備用。
2.熱一鍋，放入少許的油於鍋中後，再放入鹹魚片以中火煎約8分鐘，至鹹魚的兩面呈現出香酥狀後即可取出。
3.將1碗的燕麥混搭飯平舖在棉花布袋上面後，再放入1片鹹魚、蘿蔔乾，最後包捲捏製成橢圓型飯糰即可。
【材 料】
燕麥混搭飯 1碗
鹹魚 1尾
蘿蔔乾 少許
油 少許
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