|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-1-27 03:13
| 只看該作者
[分享] 醬汁明蝦
醬汁明蝦 類別 : 海鮮
材料
中蝦 450 克 [1 磅/12 兩] [修剪好及抹乾]
蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
蔥粒 2 湯匙
製法
1. 用油將蝦煎至金黃熟透，瀝乾。
2. 用2湯匙油爆香蒜蓉、乾蔥及紅辣椒，加入蝦及調味料，炒勻至熱透，灑上蔥粒。
調味
調味料：
雙璜海鮮豉油 2 湯匙
海鮮醬 2 湯匙
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
水 1 湯匙
*
|
|
