|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-1-27 03:11
| 只看該作者
[分享] 葵籽蝦仁
葵籽蝦仁 類別 : 海鮮
材料
葵花籽 2湯匙
蝦仁 120克
製法
1. 蝦仁洗淨去泥腸，瀝乾。
2. 醃料先拌勻，才將蝦仁泡浸其中，然後放冰箱冷藏10分鐘。
3. 燒熱2茶匙橄欖油後熄火，將蝦仁中多餘的調味料倒出才放進油中慢慢泡熟。
4. 將油濾掉，蝦仁與葵花籽拌勻即成。
調味
醃料
鹽 1/2茶匙
米酒 1/2茶匙
粟粉 1/2茶匙
花 1茶匙
|
|
