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1樓
發表於 2010-2-13 04:28
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[分享] 家小炒
家小炒(3) 【做 法】
1.五花肉、魷魚切小條。
2.豆干切細絲、蒜頭切片。
3.芹菜去葉切段。
4.起油鍋先炒放五花肉條將油逼出。
5.再另起油鍋用蒜片爆香。
6.再放入豆干、魷魚炒乾。
7.加入調味料，起鍋前再放芹菜段拌炒即可。
【材 料】
五花肉 100公克
豆干 2塊
發泡魷魚 半支
芹菜 3支
蒜頭 2顆
【調 味 料】
醬油 1大匙
糖 1/2小匙
鹽 1小匙
酒 1大匙
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